Ciąg dalszy naszego cyklu, w którym prezentujemy popularne lub mniej znane przyprawy, ich właściwości, zastosowania i przykładowe danie z ich wykorzystaniem. Przed Wami – szafran!
Zastosowanie:
Szafran przeważnie jest wykorzystywany przy produkcji potraw, napojów bezalkoholowych i alkoholowych oraz jako barwnik. Przyprawę można stosować do barwienia ryżu, zup, do podkreślenia smaku potraw mięsnych i rybnych. Wykazano również, iż szafran ma działanie stymulujące i wzmacniające potencję, pozwala też wydłużyć akt miłosny.
Na kolejnej stronie dowiesz się więcej!
