3 orientalne przyprawy, które zrobisz sama!

 

Jest wiele orientalnych potraw, które chciałabyś wypróbować w swojej kuchni – ale odstrasza Cię lista składników? Spieszymy z pomocą! Oto 3 nietypowe przyprawy, które wspaniale podkreślają smak wielu potraw. Dobra informacja – bez problemu przygotujesz je w domowym zaciszu. 

 

 

CAJUN

 

To mieszanka przyprawowa pochodząca z południa USA. Nadaje niepowtarzalny aromat np. kurczakowi, rybom, wieprzowinie i wołowinie. Świetnie pasuje też do pieczonych ziemniaków.Jak ją przyrządzić? Wystarczy zmielić razem:

• 2 łyżki ziaren białego pieprzu,
• 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu,
• łyżkę tymianku,
• 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego,
• 1/2 łyżeczki kuminu,
• łyżeczkę ziaren gorczycy,
• łyżkę granulowanego czosnku,
• 2 łyżki pieprzu Cayenne.
• dodaj 2 łyżki płynnego miodu

 

 

CZYTAJ DALEJ >>>