Gotowanie makaronu – niby prosta sztuka. Jednak kiedy mamy przygotować makaron al dente, sprawić aby się nie sklejał i był idealnym podkładem dla sosów, to pojawia się problem. Podpowiadamy jak jeszcze lepiej gotować makaron. Trzy, proste wskazówki.
GDY MAKARON SIĘ SKLEJA
Makaron nie będzie się sklejał, jeśli do gotującego się makaronu dodasz łyżkę oleju. Jeżeli zamierzasz podać makaron z sosem, zamiast oleju wlej pod koniec gotowania szklankę zimnej wody do garnka z makaronem, zamieszaj, a potem odcedź na sitku. Makaron nie będzie się kleił, a jednocześnie dobrze wymiesza się z sosem.
CZYTAJ DALEJ >>>
