Gotowanie makaronu – niby prosta sztuka. Jednak kiedy mamy przygotować makaron al dente, sprawić aby się nie sklejał i był idealnym podkładem dla sosów, to pojawia się problem. Podpowiadamy jak jeszcze lepiej gotować makaron. Trzy, proste wskazówki.
MAKARON DO LASAGNE
Najlepiej dodać płatki makaronu typu lasagne prosto z paczki, bez gotowania lub włożyć je do gotującej się, osolonej wody z dodatkiem oliwy na 2 – 3 minuty. Pamiętaj, by dokładnie obłożyć je sosem, wtedy zmiękną. Płatki makaronu możesz też zalać w foremce sosem i odstawić na jakiś czas przed pieczeniem.
