Dietetycy wpadają na coraz to nowsze pomysły jeżeli chodzi o zdrowe diety. Bywa, że zaprzeczają sami sobie i wtedy występuje spory problem. Jakie są popularne mity na temat zdrowego odżywiania? Sprawdź czy rzeczywiście wybierasz opcję prozdrowotną, czy nieświadomie sobie szkodzisz.
3. Tłuszcz to zło
Największe oszustwo ostatniej dekady polegało na wciskaniu ludziom margaryny zamiast masła, argumentując to celami prozdrowotnymi, obniżeniem cholesterolu i tym samym przeciwdziałaniem chorobom serca. Margaryna zawiera roślinne tłuszcze nienasycone, które w naturze występują w postaci płynnej (np. oleje). W celu zamienienia jej w smarowidło muszą one zostać utwardzone, co daje fatalne efekty i jest niebezpieczne dla zdrowia.
