Marchewkowe oponki – pysznie i zdrowo
składniki:
- 500 g sera półtłustego
- 500 g mąki
- 100 g cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka octu
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- łyżka cukru waniliowego
przyrządzanie:
- Mąkę przesiej, dodaj rozdrobniony ser, żółtka, cukier, śmietanę, sodę i ocet. Wszystko wymieszaj i zagnieć na ciasto.
- Następnie rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.
- Za pomocą szklanki wytnij kółka i zrób dziurki.
- Oponki wrzuć na gorący tłuszcz i smaż na złoty kolor.
