W niektórych produktach spożywczych najwięcej witamin i wartości odżywczych znajduje się w skórce. Oto lista warzyw, których nie powinniśmy obierać.
Zobacz też: Szparagi z sosem pomidorowym
5. BATATY
Te słodkie ziemniaki są niskokaloryczne i zawierają dużo witaminy A, C, B6, błonnika oraz żelaza, potasu i manganu. Najwięcej tych wartości znajduje się właśnie w skórce.
