Czy oprócz walorów smakowych produkty kiszone mają jeszcze jakieś zalety? Tak i to bardzo wiele. Czytajcie o właściwościach kiszonek, bo to najlepsze probiotyki dla organizmu.
DLA KOGO NIE?
W przypadku takich jednostek chorobowych jak nadciśnienie tętnicze oraz niewydolność nerek (wysoka zawartość soli) produkty kiszone powinny ulec znacznemu ograniczeniu.