Kolor ma znaczenie! Związki nadające warzywom i owocom apetyczną barwę są też cennymi składnikami odżywczymi. Sprawdź jakie zalety wynikają z częstego spożywania białych warzyw typu cebula, por, kalafior czy czosnek.
W białych warzywach znajduje się też siarka, która poprawia proporcje między frakcjami cholesterolu i działa bardzo pozytywnie na osoby borykające się z podwyższonym cholesterolem.
