Sezon na szparagi w pełni! Restauracje kuszą nas specjalnym letnim menu, które obfituje w to warzywo. Dlaczego szparagi są dziś tak modne? Oto kilka ciekawostek.
Zobacz też: Szparagi z sosem pomidorowym
6. SĄ DIETETYCZNE I BOGATE W WITAMINY
Są dietetyczne, zawierają niewielką ilość białka i tłuszczy. 100 g warzywa dostarcza nam 15 kcal, karoten, witaminę C, witaminy B, B2, magnez, fosfor, sole potasowe, sód, wapń, asparaginę.
