6 przepisów na szybki obiad (nie więcej niż 40 minut)

Wiecie, jak to bywa z obiadem: nie zawsze mamy czas, nie zawsze nam się chce! Oto 6 przepisów na pełnowartościowy obiad, który nie zajmie ci więcej niż 40 minut! Przetestowałyśmy osobiście! 

 

SAŁATKA Z CHRUPKIMI DODATKAMI

składniki:

• 1 brokuł

• 2 czerwone cebule

• 1 jabłko

• 100 g słonecznika

• 100 g orzechów włoskich

• 250 g żurawiny

• 15 plasterków baleronu

• 2 łyżki octu

• 3 łyżki cukru

• 3 łyżki majonezu

 

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w mocno osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, baleron w paseczki, dodajemy żurawinę, słonecznik, orzechy, pokrojone jabłko i ugotowany brokuł. Wszystko delikatnie mieszamy z sobą. Przygotowujemy sos: podgrzewamy ocet i rozpuszczamy w nim cukier, pozostawiamy do wystygnięcia, dodajemy majonez, mieszamy na gładką masę. Gotowy sos dodajemy do sałatki i ponownie mieszamy z sobą wszystkie składniki.

 

KOLEJNY PRZEPIS >>>