![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Zdrowe odżywianie i gotowanie bez tłuszczu to teraz HOT temat. I bardzo dobrze! Świadomość tego, co jemy ma ogromne znaczenie dla zdrowia i kondycji. Codziennie publikujemy dla Was mnóstwo przepisów, a pomysły na nie czerpiemy z książek i gazet. Zobaczcie nasze ulubione lektury o gotowaniu i zdrowym odżywianiu.Warto mieć je pod ręką!
Dzika fermentacja. Żywe kultury bakterii – smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie.
