Małże to rodzaj mięczaków przez wielu uważany za prawdziwy rarytas! W Polsce świeże są trudno dostępne, jednak w krajach śródziemnomorskich ich obecność w diecie to norma. Podrzucamy kilka przepisów właśnie z tamtych rejonów. Z makaronem, ryżem, faszerowane, w różnych sosach – do koloru, do wyboru. W każdej wersji smakują wyśmienicie!
