![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
- 400 g wołowiny
- 50 g smalcu
- 1 duża marchew
- 1 korzeń pietruszki
- kawałek selera
- 2 cebule
- 1 por
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
- zielona pietruszka
Mięso umyć, pokroić w kostkę, zrumienić na tłuszczu. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekaną cebulę. Podlać zrumienione mięso szklanką wody, przykryć, poddusić. Do na wpół miękkiego mięsa dodać pokrojone w słupki warzywa, poddusić do miękkości. Potrawę podprawić zasmażką, zagotować, posypać solą i pieprzem. Pod koniec duszenia można dodać obrane ze skórki i pokrojone 2-3 pomidory. Mięso podawać z ziemniakami posypane zieleniną.