Tani i prosty sos cebulowy ubogaci smak domowych zapiekanek. Doskonale nadaje się do mięsa.
Składniki:
- 300 g cebuli
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki masła
- 200 ml bulionu
- 100 ml bulionu
- 100 ml śmietany
- 1 łyżeczka karmelu \
- cukier
- pieprz, sól
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Cebule obrać, opłukać, posiekać, przesmażyć na maśle, oprószyć mąką, wlać zimny bulion, gotować mieszając 20 minut i przetrzeć przez sito. Dodać śmietanę i karmel doprawić sos i zagotować.