Jako przepis na danie wegetariańskie polecam gorąco przepis na ziemniaki zapiekane w mleku, które najlepiej smakuja podawane z rybami.
Składniki:
- 1 kg dużych ziemniaków
- 500 ml mleka
- 3 łyżki masła
- 4 łyżki śmietany
- sól
Przygotowanie:
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić na cienkie plasterki. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, ułożyć plasterki ziemniaków, wlać mleko, osolić, polać na wierzchu śmietaną i piec 45 minut w temperaturze 180 st.C. Podawać do ryb.