Dzisiaj prezentujemy znakomity przepis na zapiekankę z brokułami. Do jej przygotowania będziesz potrzebowała: makaron, brokuły, pieczarki, ser mozzarella, olej, sól, pieprz i vegetę. Smacznego!
Składniki:
- makaron – 1 mała paczka
- brokuły
- pieczarki – ok. 5
- ser mozzarella – x 2
- olej
- sól
- pieprz
- vegeta
Sposób przygotowania:
- Gotujemy brokuły w osolonej wodzie, aż będą miękkie (ale nie rozgotowane!).
- Brokuły zostawiamy na chwilę w wodzie, a w między czasie gotujemy makaron w mocno osolonej wodzie.
- Smażymy pieczarki na małym oleju i doprawiamy vegetą.
- Ugotowany makaron przesypujemy do brytfanki.
- Na makaronie układamy brokuły i polewamy całość mała ilością oleju.
- Kroimy mozzarelle w nie za cienkie paski i kładziemy na brokuły z makaronem.
- Makaron posypujemy pieczarkami i doprawiamy wszystko pieprzem i vegetą(ale nie za dużo).
- Wkładamy do piekarnika na 10-15 minut na 180 stopni.