Masz ochotę na pyszne babeczki o smaku cytrynowym? Dobrze trafiłeś! Oto prosty przepis na cytrynowe muffinki, które pokochają mali i duzi smakosze.
składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- pół szklanki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oleju
- 2 cytryny
- sól
przyrządzanie:
- Nagrzej piekarnik na 180°C
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pół łyżeczki soli.
- Wyparz cytrynę. Na tarce zetrzyj skórkę z dwóch cytryn i wyciśnij sok do szklanki (usuń pestki).
- W osobnym naczyniu połącz mleko, olej, jajko, sok z cytryn i startą skórkę. Wszystkie składniki wymieszaj razem (dodaj suche składniki do mokrych).
- Włóż ciasto do foremek i piecz w piekarniku przez 25 minut.
Więcej słodkości? Sprawdź! Świąteczne babeczki z jabłkami i cynamonem
uwagi: