Zupa krem z zielonego ogórka

Jeżeli ogórkowa już Ci się przejadła, to koniecznie zainspiruj się naszym przepisem! Pyszny krem z zielonego ogórka idealnie zastąpi klasyczne zupy.

składniki:

• 1 l bulionu warzywnego
• 2 duże świeże ogórki
• 3 średnie ziemniaki
• koperek
• 1 opakowanie serka topionego śmietankowego
• śmietana 30 %

przyrządzanie:

• Ogórki i ziemniaki obierz, a następnie pokrój w kostkę.
• Dodaj warzywa do bulionu i gotuj, aż będą miękkie.
• Dodaj serek i całą zupę zmiksuj na krem.
• Podawaj z posiekanym koperkiem i łyżką śmietany.

 

SMAKOWAŁO? ZOBACZ RÓWNIEŻ: Polędwiczki w sezamie