Pomysł na szybką i smaczną sałatkę? Mamy dziś dla Was propozycję pysznej i zdrowej sałatki ze szpinakiem, serem camembert i orzeszkami piniowymi. Sprawdźcie sami!
liczba porcji: 1 osoba
składniki:
- szpinak
- 1 camembert
- 1/2 szalotki (małej)
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków piniowych
- oliwa do smażenia cebuli
- sos żurawinowy
przyrządzanie:
- Szpinak myjemy, suszymy i wykładamy na talerzu.
- Camemberta podsmażamy na teflonowej patelni (jeśli chcemy by był bardziej chrupiący – obtaczamy w jajku i bułce tartej).
- Orzeszki pinii podprażamy na patelni.
- Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy do zeszklenia.
- Na szpinak wykładamy zeszkloną cebulkę, posypujemy prażonymi orzeszkami pinii.
- Camemberta wykładamy na środek sałatki i polewamy sosem żurawinowym.
Zobacz też przepis na: Surówka z marchewki i jabłka