Wspaniałe, aromatyczne danie idealne na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z chorizo zaskoczy każdego. Spróbujesz?
składniki:
- 4 ziemniaki
- 10 plastrów sera
- 2 łyżki masła
- 1 pomidor
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 kiełbaski chorizo
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie.
- Przestudzone pokrój w talarki i wyłóż spód naczynia żaroodpornego.
- Pomidora sparz i obierz ze skórki. Pokrój w plastry i ułóż na ziemniakach.
- na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę oraz czosnek. Polej warzywa w naczyniu zawartością patelni.
- na wierzch ułóż kiełbaskę i plastry sera. Posyp solą i pieprzem.
- Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.