Idealna jako dodatek do gorącej czekolady czy kawy, wyśmienicie smakuje z truskawkami i pasuje do każdego deseru. Oto prosty przepis na bitą śmietanę domowej roboty! Uwaga, bo uzależnia...
składniki:
- 250 ml śmietany tortowej, schłodzonej
- 2 łyżki drobnego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- skórka otarta z 1/2 cytryny
przyrządzanie:
- Chłodzimy metalową miskę i wlewamy do niej śmietanę.
- Ubijamy, aż powstanie piana.
- Dodajemy cukier i ubijamy, aż śmietana będzie sztywna.
- Dodajemy do niej wanilię i skórkę z cytryny.