Domowy, prosty, z dodatkiem zdrowej marchewki. Aromatyczny, o pięknym kolorze. Taki jest chleb z naszego przepisu. Nie wymaga wyrabiania ciasta, rośnie spokojnie, kiedy śpimy, a jego jedyną tajemnicą jest dodatek świeżo wyciśniętego soku z marchwi.
składniki:
3 szklanki mąki chlebowej,
1 i 1/4 łyżeczki soli,
1 i 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z marchwi,
10 g świeżych drożdży,
1/2 łyżeczki cukru,
3/4 szklanki rodzynków,
3/4 szklanki orzechów włoskich,
1 łyżka ziaren kuminu
przyrządzanie: