Rosół rybny skutecznie rozgrzeje cię w chłodne, jesiennie wieczory. Jest idealną alternatywą dla tych, co nie jedzą mięsa. Będzie także dobrym pomysłem na wigilijną zupę!
składniki:
- około 1 - 1,5 kg ryb
- 1 por
- cebula
- 2 średnie marchewki
- średnia pietruszka
- pół korzenia selera
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- biały pieprz
- 2,5-3 litry wody
- odrobina masła
przyrządzanie: