Pieczarki są dostępne cały rok. Jednak właściwie w sezonie jesiennym smakują nam najbardziej. Dlaczego więc nie zrobić pysznej zupy pieczarkowej, z delikatną nutą tymianku?
składniki:
- 2l bulionu
- 500 g pieczarek
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 3 gałązki świeżego tymianku (+ kilka do podania)
- 1 opakowanie serka śmietankowego z czosnkiem
- 100 ml śmietanki 18%
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól i pieprz
- makaron świderki
przyrządzanie: