Faszerowana papryka to idealny wybór na jesienny obiad. Sycąca, jej zapach wypełni całą kuchnię i zachęci domowników do spróbowania. A jak już wypróbują....będziesz serwować to proste danie, bardzo często!
składniki:
- ok. 6 papryk podobnej wielkości
- 2 średnie cebule
- 3 ząbki czosnku
- 5 dużych pieczarek
- 400 – 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 2 łyżki bułki tartej
- 100 g białego ryżu (1 torebka)
- pół pęczka natki pietruszki
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
przyrządzanie: