Lubicie przetwory? Nie każdy ma okazję i warunki do zrobienia zapasów na Zimę. Jednak jeśli macie wolną chwilę, to szczególnie polecamy sprawić sobie kilka słoików. Buraczki w zalewie octowej to idealna przekąska czy dodatek do wielu potraw!
składniki:
- 5 kg buraczków (najlepiej drobnych) 1 kg cebuli liście laurowe gorczyca ziele angielskie pieprz czarny ziarnisty kwiat / gałązka kopru czosnek Zalewa: 1 szklanka octu 5 szklanek wody 150 g cukru 3 łyżki soli
przyrządzanie: