Włosi celebrują każdą wolną chwilę gustownie i ze smakiem. Ten przepis na czekoladowe biskwity pochodzi od cieszących się życiem włoskich kucharzy. Dlaczego by nie wypróbować, skoro dają tyle szczęścia?
składniki:
- Przepis na 30 biskwitów (w zależności od grubości)
- 100 g posiekanych orzechów makadamia
- 100 g posiekanej skórki pomarańczowej
- 100 g posiekanych kandyzowanych wiśni
- 150 g wiórków z ciemnej czekolady
- 450 g mąki tortowej
- 50 g kakao
- 5 ml proszku do pieczenia
- 250 ml oliwy (oleju)
- 220 g miałkiego cukru
- 3 duże, roztrzepane jajka
- 5 ml esencji waniliowej
przyrządzanie: