Idealny placek to taki, który szybko się robi i smakuje niebiańsko! Chcecie przepis na sernik Mocha? Prosimy bardzo! Idealny na świąteczny czas - zaskoczycie wszystkich!
składniki:
- 125 g mąki
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 60 g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 g zimnego masła
- żółtko lub pół jajka lub 3 łyżki zimnej wody
MASA SEROWA
- 500 g zmielonego twarogu
- 250 g mascarpone lub ricotty
- 1/3 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy
- 1 cukier wanilinowy
- 100 g białej czekolady
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 jajko
przyrządzanie: