Bogata w substancje, które wspomagają pracę serca, koi nerwy oraz obniża poziom cukru we krwi. Ponadto skarbnica kwasu foliowego. To tylko kilka zalet kaszy bulgur. Koniecznie odkryj z nami inne właściwości!
KALORIE
Charakteryzuje ją największa zawartość błonnika, którego posiada ponad dwa razy więcej – bo 4,5 g/100 g.
Jest także najmniej kaloryczna ze wszystkich kasz dostępnych na naszym rynku – 100 g ugotowanej kaszy bulgur dostarcza 83 kcal, podczas gdy kasza manna 88 kcal, a kuskus 112 kcal.