Aksamitne, słodkie, rozpływające się w ustach... Po prostu idealne!
składniki:
- 120 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive lub innych ciastek pełnoziarnistych
- 30 g masła, roztopionego
- 400 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
- 1/4 szklanki (60 ml) śmietany kremówki 30% lub 36%
- 130 g białej czekolady, posiekanej
- 1 łyżeczka otartej skórki pomarańczy
- pół szklanki (110 g) drobnego cukru do wypieków
- 1 duże jajko
- 150 - 200 g świeżych lub mrożonych żurawin
przyrządzanie: