Uwielbiacie tarty i quiche? My także. To prosty, szybki i niesamowity sposób na przekąskę, obiad czy kolację. Dziś wersja wege, z papryką i kozim serem.
składniki:
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 150 g masła
- 1 jajko
- 2 duże czerwone papryki
- 4 - 5 jajek
- sól i pieprz
- 170 g sera koziego
- 125 g mozzarelli w kulce
- 100 g śmietany
- 2 - 3 łyżki posiekanego świeżego lubczyku
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej lub wędzonej papryki
przyrządzanie: