Nie potrzebujesz wielu składników, by wyczarować prawdziwie wykwintne i smakowite danie. To risotto cię zaskoczy.
składniki:
- 1 szklanka ryżu do risotto
- ok. 800 ml bulionu
- 1 szklanka posiekanych w paseczki świeżych podgrzybków
- ½ szklanki białego wytrawnego wina
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki tartego parmezanu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól pieprz
przyrządzanie: