Zupa ogórkowa z ziemniakami

Tradycyjna ogórkowa. Na pewno pamiętacie jej smak z dzieciństwa. Banalnie prosta w przygotowaniu. Idealna na obiad.

składniki:

• 50 dag ogórków kiszonych
• włoszczyzna (4 marchewki; 1 pietruszka; kawałek selera; 1 por)
• kilka ziemniaków
• 2 l bulionu z kostki
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• ziele angielskie
• 1 czubata łyżka mąki
• 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.)
• masło lub olej do smażenia
• koperek lub natka

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!