Lato to nienajlepszy moment na ciepłe zupy. Jednak na zmęczenie czy przeziębienie nie ma lepszego leku niż gorąca zupa z czosnkiem. Oto błyskawiczna zupa naładowana witaminami. Zupa krem z cukinii.
składniki:
- 2 małe cukinie
- 2 litr bulionu plus marchewka i pietruszka z bulionu
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 18%
- pieprz
- sól
- świeża bazylia
- mieszanka ziół suszonych
przyrządzanie: