Edamame to przystawka przygotowana z niedojrzałych strąków soi. Bardzo popularna w Japonii, Chinach i na Hawajach. W Polsce jest jeszcze mało popularna, ale warto udać się do dobrze zaopatrzonego sklepu ze zdrową żywnością. jeśli już ją zdobędziecie to koniecznie sprawdźcie, jak zrobić sałatkę z edamame.
składniki:
- 2 garści świeżego jarmużu
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1 szklanka edamame
- 1 łyżka żurawiny
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oleju lnianego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól gruboziarnista
przyrządzanie: