Super przekąska dla wegetarian i wegan! Nadziewamy awokado twarożkiem wykonanym z serka tofu.
składniki:
- 3 dojrzałe awokado
- 180g tofu naturalnego
- łyżka płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 łyżki wody
- garść posiekanych rzodkiewek
- sok z 1/2 cytryny
- świeżo mielony pieprz, sól
- kilka listków świeżej kolendry
przyrządzanie: