Sezon grillowy w pełni i jak dobrze pójdzie to potrwa jeszcze 2 pełne miesiące. Podajemy fajny przepis na sosy do grillowanych potraw, które są dosyć proste i podkreślają smak mięsa czy warzyw. Polecamy!
SOS POMIDOROWY
Uniwersalny, pasuje do wszystkiego
SKŁADNIKI:
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 500 ml przecieru pomidorowego
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, rozmaryn
PRZYGOTOWANIE:
- Na oleju podsmaż czosnek, posiekana papryczkę chili, pokrojona w kostkę cebulę
- Dolewam do tego przecier pomidorowy, dodaje wszystkie przyprawy
- Duszę, aż sos zgęstnieje