Ossobuco to typowo włoskie danie główne przygotowywane z cielęciny i warzywnych dodatków. Oto najprostsza receptura na ten przysmak!
składniki:
2 ząbki czosnku, posiekaj na drobno
1, 5 kg cielęciny, pokrój na mniejsze kawałki
mąka do obtoczenia cielęciny
4 łyżki masła
1 cebula, posiekaj na drobno
2 marchewki, posiekaj na drobno
niepełna szklanka białego wina wytrawnego
przyrządzanie:
SPRAWDŹ WYKONANIE >>>>>>>>>>>
