![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Cukinia zazwyczaj jest podawana na ciepło, jednak niektórzy jedzą ją na surowo. Czy istnieje obawa, że zjedzenie surowej cukinii będzie szkodliwe dla zdrowia? Odpowiedź poniżej!
- W większości przypadków surowa cukinia jest w pełni bezpieczna, możemy śmiało ją wcinać, ale istnieją wyjątki.
- Jeśli spożywasz surową, nieprzerośniętą cukinię, ale jej smak jest wyjątkowo nieprzyjemny i gorzki, najlepiej od razu ją wypluj, ponieważ istnieją związki toksyczne, które odpowiadają za ten gorzki posmak. Spożycie dużej ilości gorzkiej cukinii grozi biegunką.Kolejny potencjalny efekt uboczny zjedzenia surowej cukinii to wzdęcia.
- Upewnij się również, że dokładnie umyłeś cukinię. To pomoże usunąć ślady bakterii lub pasożytów występujących w naturze, które mogą powodować zatrucie pokarmowe.
