Zielonych bananów nie jemy bo: nam nie smakują, tak się nie robi, nie mamy ochoty na takie udziwnienia. Okazuje się, że zielone banany mają więcej zalet niż dojrzałe. Oto 3 z nich.
- Podczas dojrzewania banana odżywczy błonnik roślinny zamienia się w niezdrowy cukier. Im bardziej żółty banan tym więcej ma w sobie cukru. Idąc tym tokiem myślenia zielone banany są pełne błonnika i najlepsze dla naszego organizmu. Nasi przodkowie zjadali rośliny, zanim te zaczęły na dobre dojrzewać. Podobnie czynią małpy- wolą bardziej zielone owoce od dojrzałych.