Grudzień 2024 przynosi wyraźny trend: powrót do natury i prostoty. W kuchni królują dekoracje z pachnących gałązek świerku, suszonych pomarańczy i dodatków w kolorze butelkowej zieleni.
W gotowaniu widać modę na comfort food – aromatyczne pieczone mięsa, warzywa korzenne oraz klasyczne wypieki z nutą nowoczesności. Popularnością cieszą się też dania zero waste – ponowne wykorzystanie resztek po świątecznej kolacji.