Słynny holenderski krem, produkowany na bazie jajek.
Adwokat ma moc około 15- 20 %. Produkowany jest z żółtek, spirytusu, winiaku i syropu cukrowego. Adwokat ma gęstą konsystencję oraz charakterystyczny, niepowtarzalny aromat.
Dzięki swej popularności produkowany jest też w kilku innych smakowych odmianach