Coś dla miłośników prawdziwego mięsa i ostrych smaków! Prawdziwy, rozgrzewający, gęsty gulasz po meksykańsku z masą warzyw i pikantnym sosem. Rozgrzeje zimą nawet największego zmarźlucha!
składniki:
- 400 g mielonego mięsa wołowego, 2 ząbki czosnku, 2 cebule, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 3 łodygi selera naciowego, 1 zielona papryczka chilli, ½ łyżeczki płatków chilli, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka pomidorów, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 łyżeczka kuminu, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 350 ml buliony wołowego, 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku
przyrządzanie:
