Jak najlepiej rozgrzać się w zimowe wieczory? Serwując sobie aromatyczną zupę. Mamy dla was świetny przepis na zupę marchewkową z dodatkiem imbiru.
składniki:
- 1 kg marchewki
- 1 cebula
- ok 50 g masła klarowanego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili
- dość duży kawałek imbiru ok 7 cm
- 1 pomarańcza
- ok 1,5 -1,8 litra bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 2 łyżki śmietany
- mięta i grzanki do dekoracji
- sól, pieprz
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
