Ekspresowy pomysł na wykorzystanie awokado. Wystarczy nafaszerować go mieszanką sera feta i pomidorów.
składniki:
- 2 awokado
- 2 pomidory
- pół opakowania sera feta
- sok z połówki cytryny
- pieprz
- sól
- pietruszka do dekoracji
- ziarna granatu do dekoracji- niekoniecznie
przyrządzanie:
- Ustawić piekarnik na 180 stopni
- z awokado usunąć pestki
- 4 połówki awokado posypać solą
- umyć warzywa
- pokroić pomidora na malutkie kosteczki
- pokroić fetę na drobno
- połączyć fetę i pomidora, skropić sokiem z cytryny, doprawić
- poszatkować pietruszkę
- wstawić połówki awokado do piekarnika na 15 minut, po tym czasie posypać pietruszką
