Idealny bajgiel na śniadanie, kolację a nawet lunch! Oto bajgiel na ciepło z jajkiem w koszulce.
składniki:
- bajgiel
- 1 jajko
- masło
- 1 ząbek czosnku
- mała cebula
- ocet
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Zagotuj wodę, tak aby delikatnie wrzała.
- Dodaj łyżkę octu.
- zamieszaj, aby na środku powstał “wir”.
- Wbij jajko do miseczki a następnie wlej na środek wody. Ważne jest, aby nie uszkodzić żółtka.
- Delikatnie zwiększ ogień i gotuj jajko przez 2 minuty.
- Wyjmij jajko za pomocą cedzaka.
- Następnie bajgla opiekamy w tosterze.
- Smarujemy masłem połączony z czosnkiem.
- Cebulę podsmażamy na maśle i doprawiamy pieprzem oraz solą.
