Bajgel z jajkiem w koszulce

Idealny bajgiel na śniadanie, kolację a nawet lunch! Oto bajgiel na ciepło z jajkiem w koszulce. 

składniki:

• bajgiel
• 1 jajko
• masło
• 1 ząbek czosnku
• mała cebula
• ocet
• sól
• pieprz

przyrządzanie:

• Zagotuj wodę, tak aby delikatnie wrzała.
• Dodaj łyżkę octu.
• zamieszaj, aby na środku powstał  “wir”.
• Wbij jajko do miseczki a następnie wlej na środek wody. Ważne jest, aby nie uszkodzić żółtka.
• Delikatnie zwiększ ogień i gotuj jajko przez 2 minuty.
• Wyjmij jajko za pomocą cedzaka.
• Następnie bajgla opiekamy w tosterze.
• Smarujemy masłem połączony z czosnkiem.
• Cebulę podsmażamy na maśle i doprawiamy pieprzem oraz solą.