Biszkopt z kremem i galaretką

Klasyczne ciasto zawsze smaczne i w modzie.

składniki:
Biszkopt

• 7 jajek
• 1,5 szklanki maki tortowej
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

• budyń waniliowy
• 1,5 szklanki mleka
• 1/3 kostki masła
• olejek rumowy

Dodatki

• 2 galaretki
• szklanka przegotowanej wody
• sok z polowy cytryny

przyrządzanie:

• Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia po czym mieszamy.
• Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. Pieczemy około 35 minut.
• Po przestygnięciu kroimy wzdłuż na dwie części.
• Gotujemy budyń, studzimy i miksujemy dokładnie z masłem. Dodajemy olejek rumowy.
• Biszkopt nasączamy woda z cytryną i przekładamy kremem.
• Zalewamy tężejącą galaretką.