Ekspresowy jabłecznik bez użycia miksera. Kiedy goście wpadną z niezapowiedzianą wizyta - wystarczy niecała godzina i placek gotowy.
składniki:
- olej roślinny - 125 ml, np. rzepakowy
- jajko - 2 szt
- mleko - 100 ml
- esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
- jabłko - 3 szt
- mąka pszenna - 275 g
- cukier - 180 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - 1/2 łyżeczki
- cynamon - szczypta
- płatki migdałów - 4 łyżki
przyrządzanie: