Ciekawy pomysł na bułeczki.
składniki:
- 150 g masła
- 2 szklanki mąki
- 5 łyżek oliwy
- jajko
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- łyżka proszku do pieczenia
- 1/3 sera typu feta
- szczypta soli
- pestki dyni
- łuskany słonecznik
- żółtko
przyrządzanie:
- Zmieszaj razem mąkę, sól i proszek do pieczenia, dodaj jajka, miękkie masło, oliwę, jogurt i ręcznie wyrób ciasto.
- Włóż ciasto na 30 minut do zamrażalki.
- Uformuj z niego kulki, wkładając w środek łyżeczkę rozgniecionej fety.
- Bułeczki posmaruj żółtkiem, posyp ziarnami piecz ok. 30 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C.
